GAMA SENIOR

Triturador professional

SENIOR MX 300
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SENIOR MX300
SENIOR MX 300 _2
UN COMPROMISO PARA LA RESTAURACIÓN TRADICIONAL Y COLECTIVA.
  • Robusto, poderoso y manejable
  • Pie fijo: longevidad en el tiempo
  • Opción de variador de velocidad
  • Botón de seguridad
  • Doble aislamiento
  • Tubo de inmersión y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta
  • Cuchillo Ti-metal fácil de desmontar
  • Alta ventilación, lo que garantiza una mejor refrigeración del motor y evita por lo tanto, los riesgos de infiltración
20 a 40 L
  • Velocidad variable en opción
  • RENDIMIENTO: Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones
  • ROBUSTEZ : Monobloc, pie de acero inoxidable y cuchillas de acero inoxidable con revestimiento de titanio. Ultraresistente, optimizando su duración en el tiempo aun un uso intensivo
  • SEGURIDAD: El dispositivo se activa con un botón
  • ERGONOMIA : Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología)
Características
Ref. MX007
Potencia 350 W
Velocidad 9 500 rpm
Tensión de alimentación 110 - 120 V o 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Longitud total 600 mm
Longitud del pie 300 mm
Diámetro del dispositivo 97 mm
Peso / acondicionamiento 2,4 Kg / 2,9 Kg

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

Enjuague la parte inferior del pie debajo del agua. Cuidado con las salpicaduras que podrían ingresar a través de las ranuras de ventilación del motor y dañarlo irremediablemente.
Para una mayor eficiencia al limpiar, sumerja el pie del mezclador en un recipiente conteniendo agua y hacer funcionar la unidad por unos segundos.
Limpie la unidad del motor con una esponja o paño húmedo.
No lavar con chorro de agua directa o en el lavavajillas.

SE ENTREGA CON

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Usos
Mise en situation_Senior mixeur
TRITURADOR

Gracias a la versatilidad que ofrecen los diferentes cuchillos: se puede mezclar, rociar, suavizar, homogeneizar o emulsionar directamente en el recipiente de excelentes sopas, aterciopeladas, sopas y panades!

Estos conteras también se utilizan para hacer salsas, bechamel, mayonesa, masa de panqueques, preparaciones de textura modificada, gachas, sorbetes y helados, batidos, smoothies y jugos, emulsiones, cremas ( vegetales batidos), compotas o mermeladas de frutas.

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