GAMA SENIOR

Triturador professional

SENIOR DMX 300
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SENIOR DMX 300
SENIOR MX 300 _2
UN COMPROMISO PARA LA RESTAURACIÓN TRADICIONAL Y COLECTIVA
  • Robusto, poderoso
  • Muy manejable
  • Pie mezclador extraíble, fácil de limpiar
  • Regulador de velocidad
  • Botón de seguridad
  • Doble aislamiento
  • Tubo de inmersión y campana en acero inoxidable para una higiene perfecta
  • Cuchillo Ti-metal fácil de desmontar
20 a 40 L
  • Variador de velocidad incorporado
  • RENDIMIENTO: Herramientas especiales adaptadas a diferentes preparaciones
  • ROBUSTEZ : Pie en acero inoxidable, cuchillo en acero inoxidable, con capa titanio, optimizando su duración en el tiempo, en el contexto de uso intensivo
  • HIGIENE : Pie enteramente desmontable, todo inox para un mantenimiento fácil
  • SEGURIDAD : Puesta en marcha del aparato con un botón de seguridad
  • ERGONOMIA : Comodidad de uso por su agarre y peso perfectamente adaptado al usuario diario (gracias a materiales de alta tecnología)
Características
Ref. MX006
Potencia 350 W
Velocidad 9500 rpm
Tensión de alimentación 110 - 120 V o 220 - 240 V / 50 - 60 Hz
Longitud total 640 mm
Longitud del pie 300 mm
Diámetro del dispositivo 97 mm
Peso / acondicionamiento 3,7 Kg

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

Mantenimiento sencillo gracias al pie extraíble. Lavar el pie bajo el agua, si es necesario con líquido lavavajillas.
Para desalojar los residuos debajo de la campana, vuelva a asemblar el bloque motor con el pie mezclador y sumergir este pie en un recipiente con agua. Hacer funcionar el dispositivo por unos segundos.
Limpie la unidad del motor con una esponja o paño húmedo.
No lavar con chorro de agua directa o en el lavavajillas.

SE ENTREGA CON

support mural_senior
SOPORTE MURAL - Referencia 0880
Usos
Mise en situation_Senior mixeur
TRITURADOR

Gracias a la versatilidad que ofrecen los diferentes cuchillos: se puede mezclar, rociar, suavizar, homogeneizar o emulsionar directamente en el recipiente de excelentes sopas, aterciopeladas, sopas y panades!

Estos conteras también se utilizan para hacer salsas, bechamel, mayonesa, masa de panqueques, preparaciones de textura modificada, gachas, sorbetes y helados, batidos, smoothies y jugos, emulsiones, cremas ( vegetales batidos), compotas o mermeladas de frutas.

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