PASAPURÉ

BATIDORA PROFESIONAL

FM PP
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FM PP
40 a 100 L
  • Adaptable a la gama PASAPURÉ
  • Pie mezclador de bola
  • Suministrado con empuñadura
Características
Ref. AC208
Longitud de látigo 690 mm
Velocidad 150 a 500 rpm

CONSEJOS DE MANTENIMIENTO

Limpiar el pie mezclador bajo el agua, si necesario con lava vajilla.

Usos
BATIDORAS

Las batidoras te permitirán amasar, mezclar, suavizar, homogeneizar o batir tus preparaciones como masa de panqueques, flanes, gachas, salsas calientes (bechamel, pimienta, hollandaise...), salsas frías (mayonesa, vinagreta...), espumas, blancos de nieve, cremas batidas, cremas de fruta, puré (muselina, preparaciones de escamas de puré), sopas y alimentos deshidratados.

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